Home
Producten
Recepten
NICE TO KNOW
Home
Producten
Recepten
NICE TO KNOW
Heerlijke recepten
Terug naar alle recepten
Oreo Cookie Cake
Instructies
Voor de cake:
Verwarm de oven voor op 180 °C. Smelt de chocolade samen met de boter in een pannetje. Mix de eieren, suiker, bloem en vanillesuiker in een kom tot een gladde massa. Mix het chocoladebotermengsel bij het beslag tot een gladda massa. Giet het beslag in een springvorm en bak de cake 25 minuten in de oven.
Voor de vulling:
Smelt de chocolade samen met de boter en laat 5 minuten afkoelen. Mix ondertussen de Philadelphia roomkaas en suiker in een grote kom tot een gladde massa en voeg vervolgens de slagroom toe. Leg 1 laag cake op een bord en plaats de vulling op de cake. Leg vervolgens de andere cakelaag op de vulling. Eventueel versieren met chocoladeglazuur. Laat de Oreo Cookie Cake 10 minuten afkoelen. Bewaar de Oreo Cookie Cake in de koelkast alvorens deze op te dienen.
Ingrediënten
Voor de chocolade cake:
200 g
pure
chocolade
100 g
boter
3
eieren
100 g
suiker
50 g
bloem
1 zakje
vanillesuiker
Voor de vulling:
110 g
pure
chocolade
75 g
boter
225 g
Philadelphia Naturel
100 g
suiker
450 ml
slagroom
15
Oreo Original Cookies
in grove stukken