• Meng de Philadelhpia en suiker in een kleine kom tot een mengsel.
• Voeg de slagroom toe en klop totdat je een stevig beslag krijgt.
• Breng het roomkaasmengsel aan op de koekjes.
• Leg de aardbeien erop met de onderkant omhoog. Versier de top van de aardbei zoals op de foto.